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Gelatina de queso

• ½ taza de azúcar Cristal de Caña
• 1 paquete de gelatina de fresas
• 2 barras de queso crema (tipo Philadelphia)
• 2 tazas de agua caliente
• Crema batida

1. Disuelve la gelatina en agua caliente.
2. Bate la gelatina con el queso crema.
3. Vierte la mezcla en copas o vasitos individuales y llévalos a la nevera hasta que cuaje.
4. Sirve con frutas y crema batida al gusto.