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Chocolate caliente

• 2 latas de leche evaporada
• Azúcar Cristal de Caña (al gusto)
• 2 granitos de malagueta
• 1 ½ tazas de agua
• ¼ cucharadita de nuez moscada
• 2 astillas de canela
• 4 clavos de olor
• ¼ taza de chocolate amargo
• 1/8 cucharadita de sal
• 1 cucharadita fécula de maíz

1. Hierve las especias en agua durante 5 minutos
2. Vierte las dos latas de leche, el chocolate, la sal y la fécula de maíz. Luego bate y remueve hasta que espese.
3. Agrega el azúcar Cristal de Caña.