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Agua de panela con jugo de limón

• 400 gramos de panela Cristal de Caña
• 2 litros de Agua
• 3 limones
• 3 tazas de hielo picado

1. Hierve la panela en medio litro de agua hasta que se disuelva por completo. Remueve continuamente.
2. Exprime los limones, cuela el jugo y échalo en una jarra con el resto del agua.
3. Incorpora el hielo, remueve bien y cuando el agua de panela esté bien fría, mezcla todo y sírvela bien fría.
4. Coloca una rodaja de limón en cada vaso (opcional).