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Galletas navideñas a la sartén

• ½ taza de azúcar Cristal de Caña
• 1 ½ tazas de harina
• 150 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• Moldes de motivos navideños (estrellas, bastones, arbolitos, etcétera)

1. Bate el huevo, derrite la mantequilla un poco y mezcla con los demás ingredientes hasta conseguir una masa suave. Lleva a la nevera y deja enfriar durante media hora.
2. Extiende la masa con un rodillo, sobre una superficie cubierta de harina, hasta que quede del grosor deseado.
3. Calienta una sartén a fuego medio alto y después bájalo.
4. Corta la masa con los moldes navideños.
5. Coloca las galletas, sobre la sartén caliente, procurando que se doren sin quemarse.
6. Decora al gusto con chocolate blanco o negro, trocitos de gomitas dulces, etcétera.