Ponche navideño
Porciones
6
Preparación
50'
Azúcar
Morena
Ingredientes
- 1 taza de azúcar Morena Cristal de Caña
- 1 litro de agua
- 4 trozos de canela
- 5 clavos dulces
- 4 manzanas rojas pequeñas (peladas y cortadas por la mitad)
- 1 taza de ciruelas pasa
- 2 guayabas peladas y cortadas en trozos
- 1 taza de tamarindo pelado
- 1 taza de ron dorado
- Jugo de dos naranjas
- Rodajas de naranja para decorar al gusto
Preparación
- Pon a hervir el agua, la canela, los clavos dulces y el azúcar, durante 10 minutos.
- Agrega las manzanas, las ciruelas pasa, las guayabas, el tamarindo y el jugo de naranja. Cocina a fuego lento durante 30 minutos (aproximadamente).
- Añade el ron y cocina por unos minutos adicionales.
- Ajusta la dulzura según tu preferencia.
- Retira los trozos de canela y los clavos dulces.
- Sirve caliente en tazas y decora con las rodajas de naranja.