Ponche navideño

Porciones
6
Preparación
50'
Azúcar
Morena
Ingredientes
  • 1 taza de azúcar Morena Cristal de Caña
  • 1 litro de agua
  • 4 trozos de canela
  • 5 clavos dulces
  • 4 manzanas rojas pequeñas (peladas y cortadas por la mitad)
  • 1 taza de ciruelas pasa
  • 2 guayabas peladas y cortadas en trozos
  • 1 taza de tamarindo pelado
  • 1 taza de ron dorado
  • Jugo de dos naranjas
  • Rodajas de naranja para decorar al gusto
Preparación
  1. Pon a hervir el agua, la canela, los clavos dulces y el azúcar, durante 10 minutos.
  2. Agrega las manzanas, las ciruelas pasa, las guayabas, el tamarindo y el jugo de naranja. Cocina a fuego lento durante 30 minutos (aproximadamente).
  3. Añade el ron y cocina por unos minutos adicionales.
  4. Ajusta la dulzura según tu preferencia.
  5. Retira los trozos de canela y los clavos dulces.
  6. Sirve caliente en tazas y decora con las rodajas de naranja.
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