
Salsa agridulce para albóndigas
- ½ taza de azúcar Cristal de Caña
- 1 cucharada de maicena
- 1 pepino agrio (bien picadito)
- 1 taza de consomé de pollo
- ½ taza de vinagre
- 2 cucharadas de salsa china
- 2 gotitas de colorante
- 1 lata de piña de 8 onzas
- Prepara, fríe y reserva tus albóndigas
- Mezcla todos los ingredientes de la salsa en un bol
- Lleva la salsa a fuego medio, echa las albóndigas y déjalas hervir durante 15 minutos
- Sirve las albóndigas frías o calientes