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Salsa para pizzas

• ½ cucharadita de azúcar Cristal de Caña
• 4 tomates
• 1 cebolla blanca
• 1 ajo
• 1 cucharadita de orégano, tomillo y romero mezclados
• Sal al gusto

1. Ablanda los tomates en una olla sin agua. Después, licúalos y cuélalos.
2. Mezcla una parte del tomate licuado con la cebolla y el ajo.
3. Coloca todo en la olla y cuece a fuego medio.
4. Agrega el azúcar, los demás ingredientes y sigue cociendo hasta que la salsa tome consistencia.