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Plátanos maduros calados

• 1/4 libra de panela Cristal de Caña
• 4 plátanos maduros
• 1 taza de agua
• 1 taza de leche

1. Corta los plátanos en tajaditas alargadas para enrollar.
2. Coloca los plátanos a fuego lento junto con la panela, la leche y el agua, hasta que doren.
3. Retíralos del fuego y agrega clavo dulce, canela o cortezas de limón para decorar (opcional).